Προβολές: 276
Όταν υπάρχει μια διαταραχή μεταξύ των βασικών θρεπτικών συστατικών – πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, αλάτων, βιταμινών και αυξάνουμε το ποσοστό ορισμένων θρεπτικών ουσιών, κάνοντας αυτό, μειώνουμε τη σύνθεση ενός θρεπτικού σε σχέση με το άλλο. Δηλαδή, εμφανίζεται μια ανισορροπία. Έτσι μπορούμε να πάρουμε επιπρόσθετο βάρος.
Το λίπος είναι ένα βασικό μακροθρεπτικό συστατικό, στην πραγματικότητα, το πιο ισχυρό. Και γι ‘αυτό πρέπει να είμαστε προσεκτικοί, ώστε να το πάρουμε στη φυσική, γαλακτωματοποιημένη μορφή του. Η ακατέργαστη μορφή ξηρών καρπών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών συνταγών όπως πέστο και dressings. Μπορούμε, επίσης, να φτιάξουμε σπιτική καραμέλα καθώς και τριμμένα καρύδια κάνοντας dressings. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε, επίσης, το αβοκάντο.
Αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιήσουμε και μερικά από τα ζωικά τρόφιμα, όπως τον περίφημο ωμό κρόκο αυγού. Έχει εξαιρετική σύνθεση. Ναι, υπάρχουν λίπη που συνιστώνται ιδιαίτερα. Ο ωμός κρόκος αυγού, είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό θρεπτικό στοιχείο που συμβάλλει στην οικοδόμηση κυτταρικών μεμβρανών, λιποδιαλυτών βιταμινών όπως βιταμίνη D, ορμονών, χολικών οξέων και αλάτων και πολλών άλλων ουσιών που έχει ανάγκη το σώμα. Ο ωμός κρόκος αυγού περιέχει πολλή λεκιθίνη, δηλαδή τον γαλακτωματοποιητή, ο οποίος βοηθά στην αποτροπή της εναπόθεσης λιπών στους ιστούς.
Έτσι – η κύρια συμβουλή σχετικά με το υπερβολικό βάρος είναι να αποφεύγετε τα τεχνητά τρόφιμα που έχουν υποστεί επεξεργασία – όπως τα πρόχειρα τρόφιμα. Μένοντας μακριά από αυτήν την ομάδα, αποφεύγουμε την προσθήκη υπερβολικού αλατιού και λιπών. Πρέπει να πούμε ότι αυτά τα προϊόντα, αυτά τα λίπη, εκτός από την απομόνωσή τους, είναι πραγματικά επεξεργασμένα.
Όσον αφορά το υπερβολικό βάρος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν υπάρχει υπερβολική περιεκτικότητα σε νερό στο σώμα μας, αραιώνει αυτές τις ουσίες και παίρνουμε περισσότερο όγκο. Ωστόσο, όταν λείπει κάτι στο σώμα, μπορεί επίσης να είναι ένας παράγοντας για πρήξιμο.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πρέπει να είμαστε εξαιρετικά προσεκτικοί με τη σύνθεση πρωτεϊνών. Είναι γνωστό ότι εάν υπάρχει μειωμένη πρόσληψη πρωτεΐνης, αυτό οδηγεί σε υποπρωτεϊναιμία, από την οποία η πρωτεΐνη είναι γνωστή ως το κύριο δομικό στοιχείο του σώματος. Κατά συνέπεια, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη κατακράτηση νερού. Επομένως, συνιστάται η λήψη επαρκούς πρωτεΐνης από εγκύους.
Αλλά ποιες είναι οι καλές πρωτεΐνες; Αναφέραμε τα βασικά. Ορισμένες πρωτεΐνες λαμβάνονται από φυτικές πηγές, όπως τα όσπρια και όταν τις συνδυάζουμε με αυτές από τις ζωικές πηγές, λαμβάνουμε τα οκτώ ή εννέα απαραίτητα αμινοξέα. Πρέπει να συμπεριλάβουμε και τις δύο ομάδες πρωτεΐνης, διαφορετικά, συνήθως εμφανίζεται ανεπάρκεια.
Οι ακατέργαστοι κρόκοι αυγών δεν είναι επιβλαβείς όταν λαμβάνονται περίπου 5-6 την ημέρα σε διαφορετικές συνταγές. Ο ωμός κρόκος αυγού δεν έχει καμία σχέση με την τοξικότητα. Ωστόσο, άλλα ζωικά προϊόντα, όπως τα ψάρια, συνιστώνται κυρίως σε μη θερμικά επεξεργασμένη μορφή, δηλαδή σε μαριναρισμένη μορφή.