Δρ Τζορτζ Γκάιντουρκοφ

Υπερβολικό βάρος σε εγκύους – μέρος 1 от Δρ Τζορτζ Γκάιντουρκοφ

icon Προβολές: 335
256 Photo (custom)

Το υπερβολικό βάρος είναι επικίνδυνο τόσο για τη μητέρα όσο και για το παιδί, επειδή είναι γνωστό ότι τα παιδιά των διαβητικών μητέρων συχνά γεννιούνται υπέρβαρα – για παράδειγμα 4 κιλά ή και περισσότερο. Αυτό συνήθως βλάπτει το παιδί, καθώς το σώμα του διατρέχει τον κίνδυνο διόγκωσης, κατακράτησης νερού στον λιπώδη ιστό, που είναι μείζονες κίνδυνοι για το παιδί. Είναι επομένως σκόπιμο να εξεταστεί η αιτία για αυτό. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι η εγκυμοσύνη είναι μια φυσιολογική κατάσταση και δεν πρέπει να ασκεί τόση πίεση σε μια γυναίκα πέρα από τις παραμέτρους της υγείας της. Παραμένει το ίδιο άτομο, όπως πριν μείνει έγκυος, και ως εκ τούτου δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται σαν να πάσχει από κάποια ασθένεια. Η ζωή συνεχίζεται και αυτό είναι στην πραγματικότητα το καλύτερο πράγμα για το αγέννητο μωρό.

Το υπερβολικό βάρος έχει συσχετιστεί με τη διατροφή, επειδή δεν υπάρχει κάτι στο σώμα που να μην ήταν στο πιάτο μας. Γι ‘αυτό αναζητούμε την απάντηση εκεί – στην πηγή ζωής του σώματος. Ως αποτέλεσμα αυτού, με μικρές προσαρμογές στον τρόπο ζωής μας, μπορούμε να τρεφόμαστε καλά χωρίς να είμαστε υπέρβαροι, χωρίς να υπάρχει κίνδυνος για το λεγόμενο μεταβολικό σύνδρομο, το οποίο περιλαμβάνει, εκτός από το υπερβολικό βάρος, τα αυξημένα λιπίδια στο αίμα, τη μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη και συχνά διαταραχές σε άλλες μεταβολικές διαδικασίες

Η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου διατροφής, περιλαμβάνει ένα μεγάλο μέρος από ωμά τρόφιμα, φρούτα, λαχανικά, φρέσκους χυμούς και smoothies. Όπως συνιστάται, μια έγκυος γυναίκα χρειάζεται πολλά πράσινα τρόφιμα, καθώς χρειάζεται αρκετή ποσότητα φολικού οξέος και πολλά άλλα ιχνοστοιχεία. Εάν συμπληρώσουμε αυτήν τη φυτική διατροφή με προϊόντα φυτικής προέλευσης, τα οποία είναι ως επί το πλείστον άψητα, η βέλτιστη υγεία γίνεται τότε τρόπος ζωής. Κατά συνέπεια, ένα από τα σημάδια της υγιούς διαβίωσης είναι το φυσιολογικό βάρος.

Αλλά ποιοι είναι οι κύριοι παράγοντες που θα οδηγούσαν σε απόκλιση σε αυτές τις παραμέτρους;

Ένα βασικό σημείο είναι ότι μια διατροφή που συχνά περιλαμβάνει πρόχειρο φαγητό περιλαμβάνει μια μεγάλη ποσότητα χλωριούχου νατρίου. Το σώμα της γυναίκας συνήθως μεταμορφώνεται με όρους ορμονικής μεταβολικής διαδικασίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό συχνά εκφράζεται ως δικαιολογία για την παθολογία. Αλλά ας τονίσουμε ξανά: αυτές οι αλλαγές στη γυναίκα που είναι φυσιολογικές, δεν πρέπει να οδηγούν σε ανωμαλίες.

Το κύριο επιβλαβές αποτέλεσμα μπορεί να οφείλεται στην αυξημένη περιεκτικότητα σε χλωριούχο νάτριο. Αυτός είναι στην πραγματικότητα ο κύριος παράγοντας, φαινομενικά ασήμαντος, αλλά ο κύριος παράγοντας για το υπερβολικό βάρος. Ο λόγος είναι ότι τα συμβατικά αγορασμένα, μεταποιημένα, τεχνολογικά επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν μεγάλες ποσότητες χλωριούχου νατρίου. Και χρησιμοποιείται ως συντηρητικό, αλλά και ως διεγερτικό της γεύσης, γιατί όταν καταναλώνουμε αλάτι, τρώμε πολύ περισσότερο και κατά συνέπεια αποθηκεύουμε όλο και περισσότερο χλωριούχο νάτριο.

Για να μην αναφέρουμε ότι μερικές φορές προστίθεται γλουταμινικό νάτριο, το οποίο είναι διεγερτικό για τον εγκέφαλο, για το κέντρο της όρεξης, επομένως καταναλώνουμε ακόμη περισσότερα τέτοια μεταποιημένα προϊόντα. Ένα γραμμάριο χλωριούχου νατρίου κατακρατεί περίπου 1 λίτρο νερού, δηλαδή περίπου ένα κιλό του σώματός. Επίσης, προκαλεί πρήξιμο στους ιστούς και στον λιπώδη ιστό. Όταν έχουμε αυτές τις διογκώσεις στο σώμα, τότε ο μεταβολισμός κάθε κυττάρου επιβραδύνεται. Το αλάτι όχι μόνο προκαλεί στο σώμα να συγκρατεί νερό, αλλά από εκεί αλλάζει ολόκληρο τον μεταβολισμό του κυττάρου, δηλαδή επιβραδύνει τον μεταβολισμό, επιβραδύνει την απέκκριση των απορριμμάτων από το κύτταρο και από το σώμα στο σύνολό του και την ίδια στιγμή εμποδίζει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.

Σταθερή ανταλλαγή, συνεχής είσοδος και έξοδος ουσιών. Εάν το σύστημα δεν λειτουργεί σωστά, δηλαδή όταν δεν εκκρίνουμε καλά τις ουσίες από το σώμα μας, τότε το σώμα δεν λειτουργεί όπως θα έπρεπε. Αυτό συμβαίνει όταν το σώμα μας κατακρατεί νερό και αντιμετωπίζει έλλειψη άλλων σημαντικών στοιχείων.

Για παράδειγμα, είναι από καιρό γνωστό ότι μεγάλες ποσότητες χλωριούχου νατρίου αντικαθιστούν το ασβέστιο. Δηλαδή, όταν τρώμε αλμυρό φαγητό, για να το θέσουμε απλά, εξαντλούμε τα αποθέματα ασβεστίου και επειδή αυτό συνδέεται μεταβολικά με πολλές άλλες ανόργανες διεργασίες, εξαντλούμε το σώμα μας από πολλά άλλα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά – συγκεκριμένα – μέταλλα. Το παράδοξο είναι ότι όταν προσλαμβάνουμε περισσότερο χλωριούχο νάτριο από ό, τι χρειάζεται το σώμα (σε μια συγκεκριμένη δόση είναι απαραίτητο, φυσικά), όταν τρώμε αλμυρά φαγητά, στερούμε από το φαγητό μας άλλα απαραίτητα άλατα.

Ας θυμηθούμε ότι τα άλατα, τα προϊόντα εξ ορισμού οξέων και βάσεων, είναι αρκετά διαφορετικά, και δεν περιορίζονται μόνο το χλωριούχο νάτριο, το οποίο προστίθεται στα μεταποιημένα τρόφιμα.