Αυτό είναι ένα θέμα που δύσκολα μπορεί να εξαντληθεί σε λίγα λεπτά. Αυτό είναι ένα θέμα για το οποίο μιλάμε ολόκληρος ο κόσμος τα τελευταία 20 χρόνια. Οι λόγοι και οι πτυχές μπορεί να είναι πολύ διαφορετικοί – τόσο καθαρά σωματικοί όσο και κοινωνικοοικονομικοί, που επηρεάζουν τα παιδιά μας για να κερδίσουν περισσότερο βάρος.
Θα δώσω ένα παράδειγμα. Σύντομα, ένα 14χρονο αγόρι ήρθε στο γραφείο, το οποίο, εκτός από το υπερβολικό βάρος, είχε επίσης υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη και υψηλό ουρικό οξύ. Αυτή η εικόνα – να φανταστεί κανείς ότι ένας 14χρονος σηκώνεται το πρωί και παίρνει ένα χάπι υψηλής αρτηριακής πίεσης – είναι κάτι που δεν θέλω να πιστέψω, αλλά είναι γεγονός και συμβαίνει.
Συμβαίνει επειδή η κίνηση είναι μικρότερη. Έχω ακούσει από γονείς που λένε ότι δεν παίρνουν το παιδί στον αθλητισμό, γιατί με αυτόν τον τρόπο διαταράσσεται ο ελεύθερος χρόνος τους και η οργάνωση τους για την ημέρα. Έχω ακούσει για τους γονείς να παρατάσσονται με ένα γρήγορο φαγητό, μπιφτέκια για να πάρουν σπίτι για δείπνο.
Έχω ακούσει για γονείς που, για να προστατεύσουν τα παιδιά τους και να τα κάνουν πιο ήρεμα, τα καρφιάζουν στον καναπέ σε διάφορες κονσόλες παιχνιδιών. Πράγματι, το πρόβλημα είναι πολύπλευρο.
Όταν κοίταξα έξω από το παράθυρο και είδα μικρά χαριτωμένα παιδιά έξω με κοιλιές και ήδη ελαφρώς στραβά πόδια, είπα στον εαυτό μου ότι αυτό ήταν προϊόν αγάπης. Αυτά τα παιδιά είναι υπέρβαρα επειδή κάποιος τα αγαπά. Είτε πρόκειται για γιαγιάδες, είτε είναι γονείς, είτε αυτό είναι το περιβάλλον που εκφράζει πολύ συχνά την αγάπη του για τα παιδιά μέσω του φαγητού.
Και γι ‘αυτό λέω ότι είναι πολυεπίπεδη, γιατί δεν είναι ένα. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες. Είναι πολυεπίπεδη, τοποθετημένα σε κάθε επίπεδο: η ποιότητα των τροφίμων και η λιγότερη σωματική δραστηριότητα.
Ναι, όταν η μητέρα ήταν συνήθως στο σπίτι, μόνο ένας γονέας έπρεπε να εργαστεί, πράγμα που σημαίνει ότι ξαφνικά και οι δύο γονείς αναγκάζονται να εργαστούν για να επιβιώσει μια οικογένεια.
Αυτό μειώνει τις δυνατότητες για σπιτικά φαγητά, για φρεσκομαγειρεμένα τρόφιμα, για φαγητό με όλη την οικογένεια. Και το παιδί, όταν έρχεται σπίτι από το σχολείο και η μητέρα είναι στο σπίτι, θα καθίσει και να δειπνήσει. Τώρα τι – θα βρει χρήματα για να αγοράσει ένα σάντουιτς.
Αυτά είναι πράγματα που πρέπει να αλλάξουν. Τόσο η κατεύθυνση όσο και ο τρόπος με τον οποίο πρέπει να γίνει αυτό είναι πρώτα ενημερώνοντας τους γονείς. Δεν θέλω να πιστεύω ότι υπάρχει ένας γονέας που δεν θέλει το παιδί του να είναι υγιές, να μεγαλώνει με αυτοπεποίθηση, με αυτοπεποίθηση και υψηλή αυτοεκτίμηση.
Δυστυχώς, τα παιδιά που μεγαλώνουν σε περιβάλλον με υπερβολικό βάρος, χαμηλή σωματική δραστηριότητα, δεν μεγαλώνουν υγιή. Θα πολεμήσουν δυνητικά για μια ζωή με χρόνιες παθήσεις όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης κ.λπ., η οποία είναι απενεργοποιημένη. Και κινούμαστε προς αυτή την κατεύθυνση. Εάν τα πράγματα δεν αλλάξουν, δεν λαμβάνονται μέτρα, οι γονείς δεν ενημερώνονται.
Επειδή το παιδί μαθαίνει πώς να τρώει – μαθαίνει από αυτό που βλέπει. Το παιδί μαθαίνει πώς να κινείται – μαθαίνει από αυτό που βλέπει.
Πάντα μιλούσαμε για τα πρώτα 7 χρόνια, τα οποία είναι πολύ σημαντικά σε σχέση με την ανατροφή. Αλλά εδώ δεν πρέπει μόνο να μιλάμε για την εκπαίδευση ως ηθική και ηθική, αλλά πρέπει επίσης να μιλάμε για την εκπαίδευση γύρω από τη διατροφή. Και είναι σημαντικό για ένα παιδί να μεγαλώσει σωστά, για τον ίδιο τον εκπαιδευτικό να έχει τα κατάλληλα εργαλεία και γνώσεις για να το κάνει.
Υπάρχουν δύο ασθένειες. Όλο και περισσότερο, παιδιά με διατροφικές διαταραχές – ανορεξία, βουλιμία. Αυτή είναι μια κοινή εικόνα. Και τα άλλα παιδιά – υπέρβαρα παιδιά. Και είναι πολύ δύσκολο να γυρίσουμε πραγματικά την εικόνα αν δεν αλλάξουμε ολόκληρη την οικογένεια.
Αν λοιπόν θέλω να βοηθήσω το παιδί μου, πρέπει πρώτα να αλλάξω και αυτό είναι πραγματικά πολύ σημαντικό. Μην του απαγορεύετε να τρώει τίποτα. Μην τον κάνεις να κινηθεί. Το θέμα είναι να τον πείσουμε ότι αυτό είναι σημαντικό για αυτόν, σημαντικό για όλη την οικογένεια, προκειμένου να ζήσει μια καλύτερη και πιο ευχάριστη ζωή.
Αυτά είναι τα πράγματα που θα είναι προκλήσεις για κάθε γονέα, για κάθε οικογένεια. Αλλά αυτές πρέπει να είναι προκλήσεις που πρέπει να προσφέρουν ευχαρίστηση και υπερηφάνεια όταν τις αντιμετωπίζουμε, όχι πλήξη, κόπωση ή απλώς δημιουργώντας προβλήματα.
Δεν μπορείτε να απαγορεύσετε ένα παιδί, πρέπει να του εξηγήσετε τι φαγητό προτιμά, δεν μπορείτε να το κλειδώσετε. Διότι στο τέλος, ναι, πολύ συχνά οι γονείς μπαίνουν στον πειρασμό από την έγκυρη θέση ενός γονέα που έχει πλήρη δύναμη – κρατώντας τα χρήματα, κρατώντας το κλειδί – για να κουνήσει το δάχτυλό του.
Ναι, το παιδί ακούει. Πόσο καιρό? Γνωρίζεις? Μετά βίας. Σε κάποιο σημείο χάνουμε αυτόν τον έλεγχο. Και αν δεν έχουμε δώσει τα εργαλεία και τα όπλα στα παιδιά για να τα χειριστούν, θα έχουμε χάσει εντελώς το παιχνίδι.