Προβολές: 44
Υλικά που χρησιμοποιούνται από τους Stephen Garber, Marian Daniels Garber, Robin Friedman Spizman
Υπάρχουν διάφορες θεωρίες σχετικά με το πότε πρέπει να τρέφεται ένα μωρό και τι μπορεί ή όχι να είναι κατάλληλο για ένα παιδί να τρώει προκειμένου να αναπτυχθεί κανονικά. Σύμφωνα με ορισμένες απόψεις, τα πρώτα τρόφιμα εκτός από το γάλα μπορούν να εισαχθούν από τον τρίτο μήνα, σύμφωνα με άλλα είναι καλύτερα να το κάνετε μετά τον έκτο. Η απόφαση είναι δική σας, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να παρακολουθείτε το ύψος και το βάρος του μικρού από την αρχή, οπότε θα ξέρετε αν τρώει αρκετό φαγητό ή υπερβολικό.
Συζητήστε με τον παιδίατρό σας για δείγματα μέτρων που είναι κατάλληλα για την ηλικία του παιδιού σας. Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτούς τους πίνακες στα βιβλία γονέων και στο Διαδίκτυο. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι τα παιδιά δεν είναι τα ίδια.
Μερικά είναι σημαντικά μικρότερα, άλλα είναι μεγαλύτερα από τη γέννηση και ακόμη και τότε είναι πολύ μεγαλύτερα από το 90% των συνομηλίκων τους. Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι υπέρβαρα. Εάν το βάρος αντιστοιχεί στον κανόνα του ύψους, τότε δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε.
Για να βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας λαμβάνει μια πλήρη και υγιεινή διατροφή, κάντε έναν πίνακα με τα ακόλουθα πεδία:
- Ημέρα της εβδομάδας
- Είδος φαγητού
- Κύριο γεύμα ή σνακ
- Η ποσότητα τροφής που τρώει το παιδί σε ένα γεύμα
- Ωρα για γεύμα
- Τόπος φαγητού
- Τι κάνει το παιδί κατά τη σίτιση
Συμπληρώστε τις στήλες για τουλάχιστον δύο εβδομάδες για να δείτε την πλήρη εικόνα της διατροφής του παιδιού σας. Εκτός από τον τύπο και την ποσότητα τροφής που τρώει, φροντίστε να καταγράψετε πού και πότε τρώγεται. Ελέγξτε τον πίνακα που ολοκληρώσατε με έναν παιδίατρο ή έναν διατροφολόγο για να δείτε εάν πρέπει να κάνετε οποιεσδήποτε προσαρμογές για να βελτιώσετε τη διατροφή σας.
Τα πιο σημαντικά στοιχεία που πρέπει να περιέχονται στο παιδικό μενού είναι:
- πρωτεΐνες
- υδατάνθρακες
- χρήσιμα λίπη
- Βιταμίνη Α.
- βιταμίνη C
- Βιταμίνες Β
- ασβέστιο
- σίδερο
Όταν ξεκινάτε να ταΐζετε το μικρό σας, συνιστάται να συζητήσετε με έναν παιδίατρο ή διατροφολόγο το σχήμα και τον τύπο των προϊόντων που πρέπει να παρέχετε. Η επιστήμη σημειώνει σημαντική πρόοδο προς αυτή την κατεύθυνση και παρέχει λύσεις σε αυτό που είναι πραγματικά σημαντικό να υπάρχει στο καθημερινό μενού των παιδιών. Αν και τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά χρειάζονται περίπου 50 σημαντικά θρεπτικά συστατικά, οι ανάγκες ενός παιδιού για ανάπτυξη και ανάπτυξη είναι διαφορετικές από αυτές ενός ενήλικα και υπάρχει σημαντική διαφορά στην ποσότητα και τις αναλογίες αυτών των θρεπτικών συστατικών στη διατροφή ενός παιδιού.
Δεν συνιστάται η εισαγωγή περιορισμών διατροφής και δίαιτας πριν το παιδί είναι δύο ετών. Εάν έχετε αλλεργία, ζητήστε συμβουλές από τουλάχιστον δύο ειδικούς, διότι μπορεί να είναι περιττό να στερήσετε τον μικρό άνδρα από υγιεινά τρόφιμα λόγω της διατροφής του.
Το μωρό χρειάζεται χρήσιμα λίπη για την καλή ανάπτυξη του νευρικού του συστήματος, οπότε μην περιορίζετε την πρόσληψή του στα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Αυτά τα λίπη χρειάζονται χρόνο για να αφομοιωθούν και να παρέχουν μια συμπυκνωμένη ποσότητα θερμίδων που δίνουν στο μικρό αυτό διπλάσια ενέργεια από την πρωτεΐνη και τους υδατάνθρακες. Επομένως, οι διατροφολόγοι μωρών συνιστούν στα παιδιά ηλικίας έως 2 ετών να πίνουν πλήρες γάλα.
Η ταχεία ανάπτυξη το πρώτο έτος απαιτεί πολλή ενέργεια. Μέσα στον πρώτο χρόνο γέννησης, το βάρος των παιδιών τριπλασιάζεται συνήθως. Ωστόσο, μετά τα πρώτα τους γενέθλια, τα πράγματα άλλαξαν δραματικά. Χρειάζονται άλλα 4-5 χρόνια για το μικρό άτομο να διπλασιάσει το βάρος του.
Οι νεότεροι κερδίζουν κατά μέσο όρο μεταξύ 2 και 4 κιλά ετησίως κατά τη διάρκεια του δεύτερου και του τρίτου έτους γέννησης, ενώ τα παιδιά προσχολικής ηλικίας επιβραδύνουν να κερδίζουν ένα κιλό ή δύο ανά έτος. Και πάλι, αυτό δεν ισχύει για όλους, μερικά αναπτύσσονται γρηγορότερα, τραβούν περισσότερο σε ύψος και προσθέτουν περισσότερο βάρος.
Διδάξτε στο παιδί σας τα πιο σημαντικά πράγματα σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Τα παιδιά προσχολικής ηλικίας πιθανώς έχουν ήδη μάθει να διακρίνουν μεταξύ διαφορετικών γαλακτοκομικών προϊόντων, τύπων κρέατος, αυγών, οσπρίων, φρούτων, λαχανικών και δημητριακών. Και ήρθε η ώρα να βρείτε παιχνίδια στα οποία ο γιος σας ονομάζει τον τύπο φαγητού που τρώει για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και κερδίζει πόντους όταν τα πηγαίνει καλά με διαφορετικές κατηγορίες τροφίμων.
Προσπαθήστε να διασφαλίσετε ένα υγιεινό και ισορροπημένο μενού προσφέροντας διαφορετικά πιάτα κάθε μέρα. Σαφώς, δεν μπορείτε να αναγκάσετε το μικρό σας να φάει, αλλά ενώ είναι μικρό, έχετε τον πλήρη έλεγχο της τροφής που τρώει.
Και αργότερα βρίσκει τα ημιτελή προϊόντα, τις μάρκες, τις καραμέλες, τόσο καλύτερα για αυτόν. Εάν δεν τους προσφέρετε εσείς ο ίδιος και δεν ξέρει τι γεύση τους, δεν θυμάται να τους ζητά. Προειδοποιήστε επίσης τους συγγενείς και τους φίλους σας να μην φέρετε τέτοιες λιχουδιές στο σπίτι σας με την ιδέα να κάνετε το παιδί ευτυχισμένο.
Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για να βοηθήσετε το παιδί σας να μάθει να τρώει πιο εύκολα:
- Τα μικρά αγαπούν τη ρουτίνα. Προτιμούν πράγματα που έχουν ήδη δοκιμάσει και συνήθως παραφρονούν τα πάντα. Επομένως, προσφέρετέ τους νέους τύπους τροφίμων σε μικρές ποσότητες για να τα συνηθίσετε. Και μην ξεχνάτε ότι αν η κόρη σας σταματήσει τις πουρέδες σήμερα, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θα κάνει το ίδιο αύριο. Εάν αντισταθεί ξανά, περιμένετε δύο ή τρεις εβδομάδες ή ακόμα και ένα μήνα και δοκιμάστε ξανά.
- Τα παιδιά προτιμούν φαγητό σε θερμοκρασία δωματίου. Πάντα να ελέγχετε ότι το πιάτο δεν είναι πολύ κρύο ή ότι δεν το έχετε ξαναθερμανθεί υπερβολικά.
- Συνήθως προτιμούν τα τρόφιμα που είναι μαλακά και ενυδατωμένα από αυτά που είναι ξηρά και δύσκολο να μασήσουν.
- Προσφέρετε μικρές μερίδες αντί για υπερχείλιση πιάτων. Αλλά μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερα αν το παιδί ζητήσει περισσότερα. Μια μεγάλη ποσότητα είναι σχεδόν πάντα αποκρουστική, εκτός αν το παιδί είναι εξαιρετικό λάθος. Τότε πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην αυξήσετε το βάρος.
- Προσφέρετε τρόφιμα σε διαφορετικά χρώματα. Η προσέλκυση του ματιού είναι σημαντική όσον αφορά τη διατροφή.
- Τα παιδιά προτιμούν συνήθως πιο ήπια και τρυφερά τρόφιμα, αλλά εδώ επίσης, κάθε κανόνας έχει τις εξαιρέσεις του.
- Μπορείτε να προσφέρετε ένα πολύ μικρό μέρος με κάτι γλυκό μαζί με το κύριο γεύμα. Αυτό μειώνει τις βλαβερές επιπτώσεις των γλυκών τροφίμων και ταυτόχρονα ικανοποιεί τη φυσική προτίμηση του παιδιού για γλυκά. Προσπαθήστε να αποφύγετε μια κατάσταση όπου τα γλυκά πράγματα είναι το αγαπημένο σας απαγορευμένο φαγητό. Θα βρεθείτε σε έναν φαύλο κύκλο – όσο περισσότερο προσπαθείτε να τον περιορίσετε, τόσο πιο επιθυμητό θα είναι.