Προβολές: 247
Αν και τα οφέλη του θηλασμού στα παιδιά είναι σαφή, μερικές φορές για αντικειμενικούς λόγους είναι απαραίτητο να λαμβάνουν άλλα τρόφιμα. Μία από τις πιθανές αιτίες είναι η κατάσταση της υπογαλακτίας στη μητέρα ή κατά την κρίση του γιατρού. Μια πιθανή επιλογή σε αυτήν την περίπτωση είναι να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι.
Το γιαούρτι στα γεωγραφικά πλάτη μας μπορεί να είναι αίγα, αγελάδα, βουβάλια, πρόβατα, γαϊδούρια. Το γάλα καμήλας είναι επίσης μια πιθανή επιλογή, αλλά δεν είναι συνηθισμένο στη γεωγραφική μας θέση. Όλα αυτά τα προϊόντα περιέχουν τα απαραίτητα συστατικά για το παιδί, τα οποία υπάρχουν επίσης στο μητρικό γάλα της μητέρας – πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη και άλατα, αλλά σε διαφορετικές ποσότητες.
Τεχνητή σίτιση του μωρού
Μεταξύ των τύπων γιαουρτών που αναφέρονται, η αγελάδα αποδεικνύεται η πιο βολική για χρήση στις παραλλαγές της λεγόμενης τεχνητής σίτισης. Στην πραγματικότητα, το γάλα γαϊδούρας είναι πιο κοντά στο γάλα των γυναικών, αλλά η παράδοσή του είναι δύσκολη και ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι τα παιδιά δεν παίρνουν βάρος όταν τρέφονται με γάλα γαϊδουριού.
Από την άλλη πλευρά, το γάλα των προβάτων και των βουβάλων έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λιπαρά, παχύτερο και στην περίπτωση αυτή είναι άβολα για τεχνητή σίτιση. Η πλησιέστερη σύνθεση στο αγελαδινό γάλα είναι η κατσίκα, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση που δεν υπάρχει αγελαδινό γάλα.
Η επιλογή μεταξύ φρέσκου και γιαουρτιού τείνει υπέρ του γιαουρτιού. Τα πλεονεκτήματα του γιαουρτιού είναι ότι οι πρωτεΐνες σε αυτό έχουν ήδη κοπεί, το οποίο σημαίνει ότι μια ολόκληρη στάδιο της πέψης έχει ολοκληρωθεί.
Στο φρέσκο γάλα, η πήξη στο στομάχι αφήνει μεγάλα σωματίδια πρωτεΐνης, ενώ στο ξινό γάλα αυτά τα σωματίδια είναι λεπτότερα και πιο βολικά στην πέψη. Το γιαούρτι περιέχει βακτήρια γαλακτικού οξέος, τα οποία είναι σε σχεδόν καθαρή μορφή, και διαρκούν αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, ειδικά το καλοκαίρι, το γιαούρτι λαμβάνεται με μεγαλύτερη όρεξη.
Πώς να προετοιμάσετε το γάλα;
Κατά την προετοιμασία του γάλακτος, ιδίως του αγελαδινού γάλακτος, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι είναι πιο πλούσιο σε πρωτεΐνες από το ανθρώπινο γάλα και με αυτήν την έννοια είναι απαραίτητο να το φέρουμε όσο το δυνατόν πιο κοντά στο ανθρώπινο γάλα. Στην πράξη, αυτό γίνεται αραιώνοντας το γάλα και προσθέτοντας απλή ζάχαρη.
Κατά την αραίωση του γάλακτος, λάβετε υπόψη ότι σε παιδιά που είναι επιρρεπή σε διάρροια, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε νερό ρυζιού, ενώ σε παιδιά που είναι επιρρεπή σε δυσκοιλιότητα – το νερό αραίωσης πρέπει να είναι πλιγούρι βρώμης.
Πώς να φυλάσσετε το γάλα;
Υπάρχουν δύο τρόποι για την αποθήκευση και την προετοιμασία των παρασκευασμάτων γάλακτος. Κατά έναν τρόπο, το νερό αραίωσης και το μείγμα γάλακτος διατηρούνται χωριστά σε δροσερό μέρος ή σε ψυγείο, και με τον άλλο τρόπο είναι μαζί, και όταν χρειάζονται γεύματα, επιλέγονται μικρές μερίδες.
Όταν το παιδί είναι ενός μηνός, το μείγμα γάλακτος πρέπει να αραιωθεί στο μισό, για παράδειγμα, ένα μέρος γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και ένα μέρος νερό ρυζιού. Κατά την περίοδο από το δεύτερο έως τον πέμπτο μήνα, οι αναλογίες αλλάζουν.
Μετά τον πέμπτο μήνα, μεταβείτε σε μη αραιωμένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Σε όλα τα μείγματα, συνήθως προστίθεται λίγη ζάχαρη, αλλά όχι περισσότερο από 5 τοις εκατό, και σε παιδιά που πάσχουν από δυσκοιλιότητα, το ποσοστό ζάχαρης μπορεί να αυξηθεί έως και 10 τοις εκατό.
Όταν το BC και οι εργολάβοι με γάλα αναμιγνύουν παιδί, βεβαιωθείτε ότι η τρύπα της θηλής δεν είναι πολύ φαρδιά, καθώς αυτό θα αποτρέψει το πνιγμό. Ταυτόχρονα, διατηρήστε τη φιάλη με μια ορισμένη κλίση, στην οποία θα πρέπει πάντα να υπάρχει γάλα, ώστε το βρέφος να μην παίρνει αέρα με το φαγητό.
Ζεστάνετε το φαγητό ελέγχοντας τη θερμοκρασία του στο πίσω μέρος του καρπού σας. Μην ταΐζετε το παιδί στο κρεβάτι. Η καλύτερη σίτιση του παιδιού είναι όταν βρίσκεται στα χέρια της μητέρας και μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε προστατευτικές δόσεις βιταμίνης “D”, καθώς αυτά τα παιδιά που τρέφονται με τεχνητή διατροφή κινδυνεύουν περισσότερο από ραχίτιδα.