Προβολές: 55
“Για” ή “κατά” βιολογικά προϊόντα ; Σίγουρα “για”, φυσικά. Τα βιολογικά προϊόντα είναι καλύτερα και καλύτερα για τη διατροφή μας.
Αλλά ας κάνουμε κάποιες διευκρινίσεις, γιατί πρώτα – από βιολογικά προϊόντα μπορούν επίσης να συμπληρωθούν. Άρα πρόκειται για ποσότητες, γιατί πολύ συχνά οι άνθρωποι λένε, ” Τρώω βιογραφικό, αλλά γιατί ανεβάζω ;”
Λάβετε υπόψη ότι μια οργανική ντομάτα και μία τυπική ντομάτα δεν διαφέρουν σε θερμίδες, δεν διαφέρουν σε περιεκτικότητα σε βιταμίνες, δεν διαφέρουν καθόλου ως περιεχόμενο και ως τραπέζι.
Αυτά είναι γεγονότα για τα οποία οι άνθρωποι συχνά κάνουν λάθος όταν ακούνε τη λέξη «βιο ». Ναι, θα ήταν καλύτερα να έχουμε μια καλή βιολογική παραγωγή, στην οποία υπάρχουν πολύ αυστηροί κανονισμοί με τους οποίους θα έπρεπε να συμβεί.
Η γνώμη και οι πληροφορίες μου είναι ότι στον χάρτη της Βουλγαρίας υπάρχουν πολύ λίγα μέρη που θα μπορούσαν πραγματικά να προσφέρουν κάποια βιολογική παραγωγή. Το “βιο ” δεν είναι τόσο διαδεδομένο στη Βουλγαρία.
Υπάρχουν κόλπα μάρκετινγκ και πωλήσεων που συχνά παραπλανούν τους ανθρώπους. Δίνω ένα προσωπικό παράδειγμα. Όταν γεννήθηκε η κόρη μου και έπρεπε να την ταΐσουμε, εγώ, ως καλός πατέρας, αφελής και συναισθηματικός, αγόρασα μια παστινάκη για το BGN 8. ανά χιλιόγραμμο από κατάστημα βιολογικών προϊόντων. Όταν ήθελα να πάρω καρότα για δεύτερη φορά, κόστισαν 12 BGN ανά κιλό.
Επομένως, ρώτησα τους ιδιοκτήτες εάν έχουν πιστοποιητικό για αυτά τα λαχανικά, επειδή υπάρχει ένα τεράστιο σημάδι “Biomagazine” μπροστά από το κατάστημα, κ.λπ. Απάντησαν ότι δεν είχαν πιστοποιητικό για αυτά τα προϊόντα. Ο λόγος για αυτό είναι ένα κατάστημα βιολογικών, επειδή υπάρχει βιο συσκευασμένη τροφή όπως φακές, φασόλια και ρεβίθια.
Μαζί με τα φασόλια, τις φακές και τα ρεβίθια, τα οποία προέρχονται από πιστοποιημένους παραγωγούς και πιθανότατα εισάγονται στη Βουλγαρία, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το κατάστημα ονομάζεται “βιολογικό”, υπάρχουν πολλά ράφια με μερικά λαχανικά που προέρχονται από ένα χωριό.
Αν και προέρχονται από ένα χωριό και από μια γιαγιά που τα φροντίζει στην αυλή, κανείς δεν μπορεί να με εγγυηθεί ότι αυτά τα προϊόντα, αυτά τα λαχανικά είναι καθαρότερα από αυτά που θα αγόραζα από έναν πιστοποιημένο, αν και συμβατικό, παραγωγό λαχανικών από το θερμοκήπιο γύρω από το Petrich.
Γι ‘αυτό είναι πολύ σημαντικό να είμαστε λίγο πιο επικριτικοί για τα βιολογικά προϊόντα, να αναζητούμε και να ζητούμε πιστοποιητικό για να βεβαιωθούμε ότι καταλήγουμε να καταναλώνουμε βιολογικά προϊόντα. Αλλά η διατροφική αξία των βιολογικών προϊόντων και άλλων είναι απολύτως η ίδια.
Αυτά είναι σημαντικά πράγματα και σίγουρα, ναι, αν μπορείτε και εάν έχετε αυτήν τη φυσική ικανότητα και χρόνο να εξασκηθείτε, και ψάχνετε για καλύτερα, πιο “βιολογικά”, καθαρότερα προϊόντα, δεν υπάρχει αμφιβολία, θα πρέπει να το κάνετε.
Αλλά ταυτόχρονα, τέτοιες ανάγκες δεν πρέπει να αρχίζουν να δημιουργούν ένταση και άγχος. Ναι, δεν έχει κανείς από εμάς που εργάζεται 8-12 ώρες την ημέρα να ψάξει για βιομάτα. Σε αυτήν την περίπτωση, απλώς φάτε μια ντομάτα. Όχι πολύ διαφορά. Αλλά αν έχω την ευκαιρία να επιλέξω “βιο”, είμαι σίγουρα γι ‘αυτούς.