Προβολές: 59
Υλικά που χρησιμοποιούνται από τους Stephen Garber, Marian Daniels Garber, Robin Friedman Spizman
Οι πιο σοβαρές διατροφικές διαταραχές – ανορεξία και βουλιμία – σχετίζονται με νέους και ακόμη και ηλικιωμένους. Αλλά οι λόγοι για την εμφάνισή τους μπορεί να εμφανιστούν σε πολύ νωρίτερη ηλικία.
Στις εποχές και τα περιβάλλοντα στα οποία ζούμε, είναι δύσκολο για τα παιδιά να μην παρατηρήσουν ότι η εμφάνιση και η καλή φιγούρα έχουν μεγάλη αξία και σημασία στην κοινωνία. Και όταν οι νέες γυναίκες και οι άνδρες αρχίζουν να δίνουν μεγάλη προσοχή στο πώς φαίνονται και πόσο λεπτό πρέπει να είναι, μπορεί να οδηγήσει στη φάση της διατροφικής διαταραχής.
Και εάν το παιδί σας μεγαλώνει υπό πίεση ή αντιμετωπίζει δυσκολίες σε διάφορους τομείς της ζωής για κάποιο λόγο – στο σχολείο, σε σχέσεις με φίλους ή έχει προβλήματα στο σπίτι – τότε είναι πολύ πιθανό ότι θα προσπαθήσει να ελέγξει τουλάχιστον ένα μέρος του η ζωή, είναι εξ ολοκλήρου στα χέρια του, δηλαδή το φαγητό. Και όταν η κόρη σας αρχίζει να χάνει βάρος συστηματικά, πέφτει σταδιακά στον ιστό των αυταπάτων και των λανθασμένων εκτιμήσεων. Σύντομα χάνει μια πραγματική ιδέα της αληθινής εμφάνισής της, δεν είναι ευχαριστημένη με αυτό που βλέπει στον καθρέφτη και έχει ακόμα κιλά που φαίνονται περιττά γι ‘αυτήν.
Άτομα που πάσχουν από ανορεξία μπορούν να αρνηθούν εντελώς την τροφή, ενώ εκείνοι που πάσχουν από βουλιμία προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος και την πρόσληψη τροφής τους μέσω εμέτου, λαμβάνοντας καθαρτικά, διουρητικά και άλλα. Η θεραπεία είναι πολύ αργή και εξαιρετικά δύσκολη, επειδή το πρόβλημα γίνεται ψυχικό και στις πιο σοβαρές περιπτώσεις το αποτέλεσμα είναι θανατηφόρο.
Πώς να αναγνωρίσετε τα ανησυχητικά σημάδια;
Τα σημάδια μιας διατροφικής διαταραχής δεν σχετίζονται μόνο με ορισμένες ενέργειες και την εμφάνιση του παιδιού.
Ωστόσο, δεν πρέπει να παραβλέπεται ο συνδυασμός διαφόρων παραγόντων:
- Σοβαρές αγχωτικές καταστάσεις στην οικογένεια, όπως το διαζύγιο, η σοβαρή ασθένεια ή ο θάνατος μπορεί να αποτελέσουν τη ρίζα των προβλημάτων διατροφικής διαταραχής. Αυτό μπορεί επίσης να προκληθεί από την υπερβολική εστίαση των γονέων στο βάρος και την εμφάνιση, την υπερβολική εξάρτηση του παιδιού από τη μητέρα ή τις υπερβολικές προσδοκίες των γονέων.
- Ένα παιδί που μεγαλώνει ως τελειομανής και αρνείται να παραδεχτεί ότι παλεύει με ένα συγκεκριμένο πρόβλημα ή έχει οποιεσδήποτε ανησυχίες είναι πιθανό θύμα μιας διατροφικής διαταραχής.
- Τα σημάδια ενός προβλήματος μπορεί να είναι ξαφνικές και ξαφνικές αλλαγές στη συμπεριφορά και το χαρακτήρα του παιδιού, συνεχής αναζήτηση αναγνώρισης, συχνός ερεθισμός. Προσέξτε εάν υπάρχει εθισμός στα τρόφιμα, υπερβολική σωματική δραστηριότητα, μετατρέποντας τα γεύματα σε ένα τελετουργικό ή φανατική στάση απέναντι στο φαγητό.
- Ένα σημάδι διατροφικής διαταραχής μπορεί να είναι σημαντική απώλεια βάρους, τρώγοντας πολύ λίγα ή μη. Κατάποση μεγάλων ποσοτήτων τροφής, μερικές φορές κρυφά, κρύβοντας στο μπάνιο για να κάνετε εμετό στην πρόσληψη τροφής, υπερβολική χρήση καθαρτικών και διουρητικών, κρύβοντας φαγητό, σταθεροποίηση βάρους, συνεχή αποδοκιμασία εμφάνισης – αυτά είναι επίσης σαφή σημάδια σοβαρού προβλήματος.
- Εάν δεν είναι πραγματικό λάθος, η κλοπή τροφίμων είναι σίγουρο σημάδι της βουλιμίας.
Εάν εντοπίσετε σημάδια διατροφικής διαταραχής, μην κλείσετε τα μάτια σας και μην παραμελήσετε το πρόβλημα. Δεν θα αποφασίσει για τον εαυτό του. Και μόλις παγιδευτεί στα συμπλέγματα της ανορεξίας ή της βουλιμίας, ένα άτομο δεν έχει τη δύναμη να αντιμετωπίσει μόνος του, ειδικά όταν πρόκειται για έναν έφηβο.
Ζητήστε αμέσως τη βοήθεια ειδικών και οπλιστείτε με υπομονή, θα χρειαστεί πολύς χρόνος και πολλή προσπάθεια, συμπεριλαμβανομένων των θυσιών από την πλευρά σας. Ίσως χρειαστεί να είστε μαζί με το παιδί σας 24 ώρες την ημέρα για να παρακολουθείτε και να το φροντίζετε ώστε να επιστρέψει σε έναν κανονικό τρόπο ζωής.
Η ανορεξία και η βουλιμία είναι απειλητικές για τη ζωή καταστάσεις και δεν πρέπει να υποτιμηθούν ή να παραμεληθούν με οποιονδήποτε τρόπο. Συζητήστε με τον παιδίατρό σας όλες τις ανησυχίες σας σχετικά με τη στάση του παιδιού σας έναντι των τροφίμων. Μην εμπιστεύεστε πλήρως εάν το παιδί σας αρνείται ότι έχει πρόβλημα, υπόσχεται να φάει καλύτερα ή σταματήσει να παίρνει καθαρτικά. Θα σας πει όλα όσα θέλετε να ακούσετε, αφήστε το μόνο για να συνεχίσει να αυτοκαταστρέφεται.
Τα άτομα που πάσχουν από μια διατροφική διαταραχή χρειάζονται τη βοήθεια ειδικών για να τους βοηθήσουν να ξεπεράσουν την κατάστασή τους.
Εάν δεν παρατηρήσετε κάποιες από τις παραπάνω αποκλίσεις στη συμπεριφορά του παιδιού σας, αλλά δεν μπορεί να αυξήσει το βάρος, αναζητήστε την αιτία αλλού.
Εξαλείψτε ένα ιατρικό πρόβλημα
Υπάρχουν μερικές ιατρικές καταστάσεις που εμποδίζουν ένα παιδί να πάρει βάρος. Η πρόσφατη ή απότομη απώλεια βάρους μπορεί να αποτελεί ένδειξη προβλήματος υγείας.
Συζητήστε με τον παιδίατρό σας πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα που στοχεύει στην αύξηση του βάρους του παιδιού σας. Εάν είναι απαραίτητο, κάντε πλήρεις εξετάσεις για να αποκλείσετε την πιθανότητα οποιασδήποτε ασθένειας.
Αναλύστε την πρόσληψη θερμίδων και θρεπτικών συστατικών του παιδιού σας
Είναι η διατροφή του παιδιού υγιής και ισορροπημένη, αλλά όχι αρκετή για να αυξήσει το βάρος του, ή η διατροφή του δεν είναι αρκετά ισορροπημένη; Για μια περίοδο δύο εβδομάδων, καταγράψτε λεπτομερώς τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού και τους τύπους τροφίμων που τρώει. Με βάση τις πληροφορίες που έχετε συγκεντρώσει, κάνετε ένα σχέδιο διατροφής για να αυξήσετε το βάρος του παιδιού.
Εάν η λήψη θερμίδων είναι πρόβλημα, αλλάξτε εντελώς το μενού
Σκεφτείτε τρόφιμα με αρκετές θερμίδες και σημαντικά θρεπτικά συστατικά, αντί να καθορίσετε τι θεωρείται υγιές και τι όχι. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αυξήσετε τις κρυφές θερμίδες στα τρόφιμα. Αντί να σερβίρετε μόνο λαχανικά στο παιδί, προσθέστε, για παράδειγμα, σάλτσα τυριού ή σάλτσα ταχίνι. Αντί απλώς γάλα, προσφέρετε στο γιο σας ένα milkshake στο οποίο έχετε προσθέσει μια μπανάνα ή κάτι άλλο υψηλής διατροφικής αξίας.
Υπάρχουν διάφορα κατάλληλα προϊόντα που είναι αρκετά νόστιμα και αρκετά θρεπτικά και ταυτόχρονα δεν θα σας κάνουν να μετανιώσετε δίνοντας στο παιδί σας ένα ανθυγιεινό πρωινό. Μπορείτε επίσης να προσφέρετε πιο γενναιόδωρα τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες.
Αυξήστε τα γεύματα
Υπάρχουν παιδιά που δεν μπορούν να πάρουν περισσότερο φαγητό ταυτόχρονα, αλλά δεν χρειάζεται να επεκτείνουν το στομάχι τους με αυτόν τον τρόπο. Σερβίρετε φαγητό πιο συχνά και αυτό θα αυξήσει την ποσότητα που παίρνετε για την ημέρα.