Προβολές: 462
Οι αλλεργίες είναι στην πραγματικότητα μια απλή φυσιολογική εκδήλωση του σώματος όπου προσπαθεί να ανακάμψει ή να ξεπεράσει έναν ερεθισμό ή κάτι τέτοιο. Επομένως, δεν πρέπει να το καταπιέσουμε.
Οι δίαιτες πρέπει να περιλαμβάνουν αυτόν τον τύπο, ο οποίος πρέπει να ακολουθεί ένα μοτίβο: αρκετά ωμά φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, όσπρια συμπληρωμένα με μη θερμικά επεξεργασμένα ζωικά προϊόντα, αλλά σε παραδοσιακές συνταγές.
Καθώς το σώμα προσπαθεί να απαλλαγεί από ανεπιθύμητα υλικά ή ύλη, δεν πρέπει να αντιταχθούμε σε αυτήν τη δράση, αλλά να επικεντρωθούμε στην αιτία και όχι στο αποτέλεσμα. Επειδή η συνήθης κλινική πρακτική είναι να συνταγογραφούνται διάφορα κατασταλτικά φάρμακα – ας πούμε τα αντιισταμινικά. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, συνταγογραφούνται κορτικοστεροειδή. Σε ακόμη πιο σοβαρές περιπτώσεις, συνταγογραφούνται φάρμακα από τη βιολογική ομάδα, δηλαδή φάρμακα που προσπαθούν να καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα, δηλαδή να καταστείλλουν αυτήν την υπερβολική αντίδραση.
Αλλά αν καταλάβουμε ότι η αντίδραση είναι πραγματικά δικαιολογημένη – ναι, μερικές φορές είναι βίαιη και υπερβολική αντίδραση, αλλά έχει την αιτία και τον λόγο της. Όταν το σώμα θέλει να απαλλαγεί από κάποια ύλη, πρέπει να βοηθήσουμε το σώμα να το κάνει. Ταυτόχρονα, πρέπει να βρούμε την αιτία.
Ένα κλασικό παράδειγμα είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία περιέχουν καζεΐνη – έναν τύπο πρωτεΐνης που έχει τις ιδιότητες μιας κόλλας. Είναι δύσκολο να υποβαθμιστεί. Ολόκληρα μόρια του μπορεί μερικές φορές να διεισδύσουν στον εντερικό βλεννογόνο και να προκαλέσουν μια τόσο βίαιη αντίδραση από διάφορα όργανα και συστήματα. Εάν εξαλείψουμε αυτήν την αιτία, τότε δεν χρειάζεται ο οργανισμός να κάνει αυτή τη βίαιη αντίδραση. Έτσι – και πάλι, το μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα είναι στην πρόληψη – θα πρέπει να ρυθμίσουμε, να διαμορφώσουμε μια δίαιτα που δεν παράγει απόβλητα μεταβολίτες και δεν προκαλεί αυτές τις υπερβολικές αντιδράσεις, τις οποίες μπορούμε να αναφέρουμε ως θεραπευτική προσέγγιση.
Δίνω πάντα στους ασθενείς μου αυτό το απλό παράδειγμα ότι εάν η θάλασσα είναι μολυσμένη, στην παραλία θα δούμε τα κύματα να ρίχνουν πλαστικό ή λάδια ή καύσιμο πετρέλαιο ή ό,τι έχουμε ρίξει στη θάλασσα. Λοιπόν, είναι το ίδιο με το σώμα μας: είναι ένα οικοσύστημα. Εάν υπάρχει κάτι περιττό, πολλές φορές αυτά τα πράγματα αποβάλλονται μέσω της μύτης, του γαστρεντερικού σωλήνα και επίσης του δέρματος.
Το καθήκον μας είναι να επιλέξουμε τρόφιμα ώστε να μην περιέχουν αυτές τις ουσίες που ο οργανισμός προσπαθεί να αποβάλλει και φάρμακα όπως τα αντιισταμινικά να είναι η τελευταία λύση. Θα πρέπει να χορηγούνται μόνο σε παθολογία έκτακτης ανάγκης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ενδέχεται να χορηγήσουμε ένα φάρμακο προληπτικά για να αποτρέψουμε ή να αποκλείσουμε την εμφάνιση μιας τέτοιας κατάστασης.
Τα κύρια αλλεργιογόνα που προκαλούν αυτές τις αντιδράσεις, είναι κυρίως τεχνολογικά επεξεργασμένα τρόφιμα, όπου υπάρχει θερμικά επεξεργασμένο λίπος ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Γενικά, σχηματίζουν πολύ βλέννα και θεωρούνται αλλεργιογόνα.
Αυτές οι τροφές παρέχουν συνήθως μεταβολίτες αποβλήτων που ο οργανισμός μας κάποια στιγμή, μέσω ενός είδους καταιγίδας, θα πετάξει. Μια καταιγίδα με σκοπό να μας απαλλάξει από αυτές τις ουσίες και να καθαρίσει το σώμα μας, ακριβώς όπως μια καταιγίδα καθαρίζει τη θάλασσα και ρίχνει ανεπιθύμητες ουσίες στην ξηρά.
Αλλά εάν δεν καταλαβαίνουμε αυτόν τον μηχανισμό, θα προσπαθήσουμε να καταπιέσουμε για να μειώσουμε την αντίδραση και στη συνέχεια αυτά τα απόβλητα παραμένουν μέσα μας και στη συνέχεια θα επιδεινώσουμε αυτό το πρόβλημα, μέχρι την ανάπτυξη χρόνιας νόσου : διαφόρων μορφών δερματίτιδας, χρόνιας αλλεργικής ρινίτιδας κ.α. Κατά συνέπεια, ενδέχεται να πυροδοτήσουμε την έναρξη των αυτοάνοσων ασθενειών, όπως ο παιδικός διαβήτης.
Όσον αφορά τις αλλεργίες, υπάρχουν ορισμένα βασικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη. Για παράδειγμα, την εποχή που βγαίνουν οι φράουλες, συχνά, τα παιδιά είναι αλλεργικά στις φράουλες. Οι φράουλες αναφέρονται ως ένα από τα κλασικά αλλεργιογόνα. Αλλά φανταστείτε τα εξής: Εάν ο οργανισμός έχει συσσωρευμένους μεταβολίτες απορριμμάτων και δίνουμε μια φράουλα, η οποία έχει την ιδιότητα ενός καταλύτη και η οποία βοηθά μόνο στην απομάκρυνση αυτών των απορριμμάτων, θα ήταν πολύ παράλογο να κατηγορήσουμε ότι η φράουλα είναι η αιτία αυτής της αντίδρασης.
Ακριβώς όπως η αναλογία που ανέφερα πιο πάνω, αν επιλέξουμε να μολύνουμε τη θάλασσα ρίχνοντας απόβλητα σε αυτήν, σε λίγο, η θάλασσα «τα πετάει πίσω σε εμάς». Αυτό μοιάζει με την αντίδραση του ανθρώπινου σώματος. Θα ήταν λάθος να προσπαθήσουμε να καταπολεμήσουμε την αλλεργία.
Οι αλλεργίες είναι υπέροχο πράγμα καθώς καθαρίζουν το σώμα. Ο λόγος ειπώθηκε και πριν. Όταν έχει σχηματιστεί μια αποθήκη, όταν έχουμε συσσωρεύσει απόβλητα, ξαφνικά ξεσπάει μια καταιγίδα, μια αντίδραση, η οποία βοηθά το σώμα να καθαρίσει και έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα. Γι ‘αυτό υπάρχουν πολλές αποκλίσεις ακόμη και σε τεστ αλλεργίας στα τρόφιμα.
Εάν ένα παιδί είναι αλλεργικό στις φράουλες, αυτό είναι πιθανώς το καλύτερο «διεγερτικό» για το παιδί σας να μπορεί να απαλλαγεί από τα απόβλητα, υπό την προϋπόθεση ότι η αντίδραση είναι ήπια και σημαντική.
Είναι απλώς ένας καταλύτης – κάτι που βοηθά να απαλλαγούμε από την αιτία των αλλεργιών. Επομένως – ναι, μπορούμε να κάνουμε διατροφικές εξετάσεις, ωστόσο, πρέπει να ερμηνευθούν λογικά, γιατί πίσω από αυτό που κατηγορούμε ως αλλεργιογόνο, τις περισσότερες φορές, μεταμφιέζονται θεραπευτικά τρόφιμα που το παιδί έχει ανάγκη για να είναι σε θέση να καθαρίσει το σώμα.
Επομένως, θα πρέπει να πολεμήσουμε όταν έχουμε πρόβλημα, την αιτία όμως και όχι τα αποτελέσματα. Και αν έχουμε κάτι που υποστηρίζει αυτήν την αντίδραση, όπως ο καταλύτης στη χημεία, θα πρέπει να το προσέξουμε και ακόμη και να χρησιμοποιήσουμε αυτόν τον καταλύτη ως θεραπεία.