Προβολές: 425
Εδώ είναι κάτι απαραίτητο που πρέπει να γνωρίζετε: τα υγρά τρόφιμα, οι φρυγανιές και οι σάλτσες είναι για μεσημεριανό γεύμα. Ένα άλλο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουν οι έγκυες γυναίκες είναι ότι πρέπει να προσπαθήσoυν να ολοκληρώσουν το δείπνο μεταξύ 7:00 μ.μ. – 8:00 μ.μ., αλλά δεν πρέπει να είναι υγρή τροφή. Το βράδυ, αποφύγετε τρόφιμα που προκαλούν αέρια όπως:
- ρόκα
- μαρούλι
- iceberg
- ρεβύθια
- κόκκινα τεύτλα
- μπρόκολο
- κουνουπίδι
- φασόλια
- φακές.
Συγγνώμη, αλλά τώρα θα εξηγήσω γιατί. Το βράδυ, τα έντερα μας δεν έχουν τόσο έντονες κινήσεις που βοηθούν τα αέρια να ανακυκλωθούν και να βγουν. Αφήνοντας αέρια στα έντερα, μια πρησμένη κοιλιά και ένα πρησμένο έντερο μπορούν να προκαλέσουν συσπάσεις και πόνο. Η ώθηση του διαφράγματος μπορεί να προκαλέσει έμετο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει επεισόδιο χολής. Έτσι, τίποτα που να σχηματίζει αέρια το βράδυ. Αν θέλετε να φάτε αυτές τις λιχουδιές, αφήστε το πριν από τις 5:00 μ.μ., γιατί πριν από το βράδυ έχουμε πιο έντονες κινήσεις.
Το άλλο πράγμα που πρέπει να αντιμετωπιστεί είναι ότι είναι πολύ σημαντικό να εστιάσετε στο ψωμί ολικής αλέσεως. Το άσπρο ψωμί είναι ένα σημάδι φτώχειας και κακής κουλτούρας, επειδή επιβραδύνει την πέψη, σκοτώνει τα πάντα, συγκρατεί τις τοξίνες και ξεκινά μια ανθυγιεινή αύξηση βάρους. Λοιπόν, δόξα τω Θεώ, υπάρχει πολύ ψωμί ολικής αλέσεως στην αγορά μας. Ας το εκμεταλλευτούμε.
Το άλλο πράγμα που θα έλεγα στις έγκυες γυναίκες να κάνουν είναι: έχουμε όλοι αύξηση σε οξέα το πρωί στο στομάχι, και οι έγκυες γυναίκες ακόμα περισσότερο. Να αποφεύγουν τα εσπεριδοειδή και τα όξινα τρόφιμα το πρωί. Αυτό που θα συμβουλέψω είναι: όταν ξυπνήσουμε, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να προετοιμάσουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Εάν δεν έχετε προβλήματα με το μέλι, προσθέστε μια κουταλιά μέλι, γιατί τα υγρά, όπως είπα πριν από λίγο, δεν παραμένουν στο στομάχι. Περνώντας μέσα από το στομάχι, τα έντερα, τα αποβάλλουν. Έτσι, αυτό το ποτήρι ζεστό νερό είναι το εσωτερικό ντους στην βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων. Πίνοντας αυτό το ποτήρι ζεστό νερό, θα συνηθίσουμε να αδειάζουμε το παχύ έντερο το πρωί παρά το βράδυ ή μετά από δύο ή τρεις ημέρες. Πρέπει να σας πω ότι δεν έχουμε συνήθειες για την εκκένωση του παχέος εντέρου. Θα βοηθήσουμε στην ενίσχυση της λειτουργίας, επειδή όλα τα απόβλητα από τρόφιμα που επεξεργάζονται για είκοσι τέσσερις ώρες είναι εκεί. Κάνοντας αυτό το εσωτερικό ντους με ένα ποτήρι ζεστό νερό – όχι ζεστό ή κρύο, ευχάριστα ζεστό – πιέζουμε να αδειάσει το παχύ έντερο.
Μετά από αυτό το ποτήρι ζεστό νερό, είναι επιθυμητό να φάτε ένα γλυκό μήλο. Ίσως ο καθένας να εντυπωσιαστεί όταν φάει ένα μήλο, καθώς προσκολλάται στο στομάχι. Έτσι, τα απόβλητα που προήλθαν από την επεξεργασία της τροφής για είκοσι τέσσερις ώρες, είναι κολλημένα στην βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων.Ένα ποτήρι ζεστό νερό είναι το εσωτερικό ντους στο βλεννογόνο, το ντους επιφάνειας. Και το μήλο γρατζουνίζει τους πόρους της βλεννογόνου μεμβράνης βαθιά. Έτσι οι πόροι, γίνονται άδειοι, ζουμεροί, πεινασμένοι. Βλέπεις πόσο λίγο χρειάζεται για να ξεκινήσεις την ημέρα καθαρά; Πλύνετε, απορρίψτε όλα τα παλιά πράγματα και αρχίζει η νέα φόρτιση.
Αυτά είναι τα βασικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζει μια έγκυος γυναίκα. Είναι επιθυμητό να φάτε τοστ μετά τις 9:00 – μεταξύ 9:00 και 13:00. Μέχρι τότε, θα πρέπει να ενισχυθείτε με μούσλι, φαγόπυρο, βρώμη, εσπεριδοειδή ή φρούτα, επειδή η υψηλότερη ενέργεια βρίσκεται στο στομάχι μεταξύ 7:00 και 9:00. Και αν χρησιμοποιούμε το toast μετά τις 9:00 στο στομάχι ως τροφή, αυτό το τρόφιμο είναι πιο εύπεπτο, καταστέλλει την ενέργεια του στομάχου, σταματά τον καθαρισμό και την πλήρωση του στομάχου και όλα ξεκινούν. Ως εκ τούτου, είναι επιθυμητό να τρώτε ενεργειακή τροφή, αλλά όχι κι ανεπιθύμητη τροφή, η οποία καταστέλλει την ενέργεια.
Ένα άλλο σημαντικό πράγμα που θέλω να πω στις κυρίες είναι ότι μεταξύ 9:00 και 11:00 η υψηλότερη ενέργεια βρίσκεται στο πάγκρεας. Το πάγκρεας βρίσκεται στο αριστερό ανώτερο τεταρτημόριο. Είναι υπεύθυνος για τον κύκλο της ινσουλίνης μας. Είμαστε ένας από τους ηγέτες του διαβήτη και της πρώιμης παχυσαρκίας, επειδή όλοι θυμόμαστε το πρωινό της γιαγιάς – τις τηγανίτες, τα φασόλια και τα πάνκεικ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έχουμε παιδιά με τόσο πρόωρο διαβήτη και πρόωρη παχυσαρκία.
Αν οι κυρίες δεν ξέρουν, έχουν περάσει τρία χρόνια από τότε που οι διατροφολόγοι το κατέκτησαν στη Βουλγαρία και ο νόμος απαγορεύει για πρωινό ντόνατς και τηγανίτες και δίνουν καρπούς σε παιδιά. Επομένως, δεν πρέπει να τρώμε ζυμαρικά και πολύ ζαχαρούχα τρόφιμα μεταξύ 9:00 και 11:00 επειδή σπάει τον κύκλο της ινσουλίνης και μπορεί πολύ συχνά να οδηγήσει σε υπογλυκαιμία ή υπεργλυκαιμία.
Ένα ακόμα σημαντικό πράγμα που πρέπει να πούμε – εάν μεταξύ 9:00 και 11:00 υπάρχει ένα αίσθημα βάρους ή ένας μικρός πόνος στην αριστερή κοιλία – αυτό είναι πολύ σημαντικό για τους μπαμπάδες, όχι μόνο για τις έγκυες γυναίκες – σημαίνει ότι τρώμε τρόφιμα που δεν αρέσουν στο πάγκρεας. Στο πάγκρεας δεν αρέσουν τα αυγά (πολλά για όλους), τα πολλά τηγανητά τρόφιμα, η σοκολάτα και τα πολλά ανθρακούχα ποτά, τα οποία δεν θα συμβουλεύσω ποτέ μια έγκυο να πιει. Όλοι γνωρίζουμε τι είναι ένα ανθρακούχο ποτό, τι ζημιά προκαλεί και πώς προκαλεί αέριο.
Έτσι, όταν καταναλώνουμε πολλές σόδες, όσπρια, πατάτες ή αλκοόλ (ή λίγο αλκοόλ χαμηλής ποιότητας), το πάγκρεας αναπόφευκτα αντιδρά σε αυτό με έναν μικρό, συνεχόμενο πόνο – μας δίνει ένα μήνυμα ότι έχουμε ξεπεράσει το όριο. Στη συνέχεια, γυρίζουμε πίσω, βλέπουμε πού κάναμε λάθος, κάνουμε δύο ή τρεις ημέρες μια δίαιτα και έπειτα τρώμε πιο μετριοπαθώς τα τρόφιμα που επιβάρυναν το πάγκρεας μας. Τίποτα όμως δεν είναι πολύ καλό, οπότε δεν επαναλαμβάνουμε το λάθος μας.
Το τι θα συμβεί, όχι μόνο για την έγκυο γυναίκα, αλλά για όλους μας, αλλά ειδικά για την έγκυο γυναίκα είναι αυτό: πρέπει να τονίσω τα μαγειρεμένα φαγητά. Δεν θα συστήσω τα τηγανητά τρόφιμα υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Ψήστε τα πάντα. Είναι εξαιρετικά σημαντικό γιατί γνωρίζετε ήδη ποιες ασθένειες των ζώων υπάρχουν και πρέπει να διατηρήσουμε μια καλή θερμική επεξεργασία.
Κυρίες, μπορεί να μην σας αρέσει όταν σας λέω ότι το σούσι δεν είναι επιθυμητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είχαμε μια τέτοια υπέρβαση σε μια από τις έγκυες γυναίκες μου πριν από χρόνια, και έτσι θα πω με κάθε ευθύνη – παρακαλώ, υπάρχει χρόνος για αποξηραμένα. Αποφύγετε τα αποξηραμένα. Και όχι ωμά ψάρια. Συνιστάται το ψάρι, αλλά αφήστε το να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία και – όπως είπα – όχι με το τηγάνισμα, αλλά σε μπάρμπεκιου ή μαγειρευτό, μετά από πολύ καλή θερμική επεξεργασία.
Τι πρέπει να είναι γνωστό για τα φυλλώδη λαχανικά; Θα σας συμβούλευα να τα μουλιάσετε σε υπερμαγγανικό κάλιο, αλλά παρασκευασμένα σε ένα πολύ, πολύ απαλό ροζ διάλυμα. Φτιάξτε το σε ένα μεγάλο δοχείο – όλα τα φυλλώδη φυτά πρέπει να εμποτιστούν για τουλάχιστον μισή ώρα. Στη συνέχεια, κάντε τους ένα μεγάλο ξέβγαλμα τρεχούμενου νερού και στη συνέχεια (ξέρω ότι αυτό θα διαρκέσει περισσότερο), πλύνετε κάθε φύλλο με τρεχούμενο νερό.
Τα μήλα είναι θαυμάσια, αλλά ξέρετε πόσο καιρό παίρνει η εισαγωγή, πόσο καιρό παίρνει το να έρθουν. Υποβάλλονται σε διάφορες χημικές επεξεργασίες που είναι εξαιρετικά επιβλαβείς. Σας συμβουλεύω: πλύνετε το μήλο με ένα σφουγγάρι και ξεφλουδίστε το. Δεν θα σας συμβουλέψω αυτό που κάποτε συμβουλεύαμε – να τρώμε το δέρμα (ή το φλοιό), επειδή ο φλοιός του μήλου είναι πλούσιος σε βιταμίνες. Τώρα θα έλεγα το αντίθετο. Για να αποφύγετε τον κίνδυνο για την εγκυμοσύνη και το μωρό και για να αποφύγετε δύσκολες καταστάσεις – παρακαλώ ξεφλουδίστε τα φρούτα.
Το άλλο πράγμα που θέλω να πω είναι το λεμόνι. Αγαπάμε πολύ το τσάι λεμονιών. Μη χρησιμοποιείτε το φλοιό. Ξεφλουδίστε το σαρκώδες μέρος, για να αφαιρέσετε το λευκό, κολλώδες μέρος όπου μπορεί να διεισδύσουν χημικά. Αυτά είναι από τα πολύ σημαντικά πράγματα και θα ήμουν πολύ ευχαριστημένος εάν επωφεληθείτε από αυτό που σας λέω. Θα είμαστε βέβαιοι, φυσικά.