Προβολές: 399
Τώρα θέλω να επιστήσω την προσοχή σας σε ένα πολύ κρίσιμο θέμα: Απαγορευμένες τροφές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Συχνά, θα βρείτε σούσι στη λίστα των απαγορευμένων τροφίμων. Μπορείτε επίσης να βρείτε μερικά λαχανικά στη λίστα επίσης, επειδή υπάρχουν ισχυρισμοί ότι μπορεί να βρεθεί ένα βακτήριο του οργανισμού – λιστερία, γι ‘αυτό θα έδινα προσοχή σε αυτό το συγκεκριμένο πράγμα που μου έκανε τεράστια εντύπωση ενώ έγραφα το βιβλίο.
Ακολουθεί ένα απόσπασμα από έναν διάσημο μαιευτήρα-γυναικολόγο στη Βουλγαρία: « Δεν υπάρχουν απαγορευμένα ή παράνομα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά που δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε συγκεκριμένη μορφή. “
Τι σημαίνει αυτό? Αυτό σημαίνει ότι, για παράδειγμα, το σούσι με ωμό κρέας (ψάρι) μπορεί να είναι δυνητικά επικίνδυνο ή να μεταφέρει αυτόν τον τύπο βακτηρίων και λοιμώξεων. Αλλά αυτό το κρέας ή το ψάρι μπορεί πάντα να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία και αυτό το καθιστά απολύτως ασφαλές και χρησιμοποιήσιμο.
Επομένως, απλώς πρέπει να αποφύγετε τα ωμά κρέατα και τα ψάρια, τα οποία ενδέχεται να μολυνθούν. Κανείς δεν βεβαιώνει ότι είναι. λέμε ότι υπάρχει κίνδυνος. Αλλά κανείς δεν λέει με έμφαση ότι σταματάτε να τρώτε το αγαπημένο σας σούσι ή να μην τρώτε ορισμένα λαχανικά.
Για τα λαχανικά – πρέπει να πλένονται καλά και, φυσικά, να υποβάλλονται σε κατάλληλη επεξεργασία
Για παράδειγμα, στην περίπτωση του μπρόκολου, του κουνουπιδιού και άλλων λαχανικών, μπορούν να υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία, η οποία σκοτώνει τα βακτήρια κατά χίλιο τοις εκατό, ομοίως, στην περίπτωση των ωμών λαχανικών, απλά πρέπει να πλυθούν σωστά.
Δεν μολύνονται όλα τα λαχανικά με βακτήρια. Αυτό δεν αποκλείει το γεγονός ότι είναι δυνατή η μόλυνση, υπάρχουν πιθανότητες να συμβεί αυτό, ωστόσο, δεν είναι τόσο αχαλίνωτη όσο υποτίθεται. Από αυτήν την άποψη, είναι ασφαλές να πούμε ότι δεν υπάρχουν ακατάλληλα τρόφιμα για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Υπάρχουν τρόφιμα σε ακατάλληλη μορφή. Επομένως, μπορείτε να καταναλώνετε με ασφάλεια τα τρόφιμα που σας αρέσουν, αλλά με προσοχή.
Επίσης, θα ήθελα να προσθέσω κάτι για λουκάνικα, καπνιστά κρέατα και παρόμοια προϊόντα κρέατος. Υπάρχει κίνδυνος τέτοια προϊόντα κρέατος να είναι φορείς ενός συγκεκριμένου βακτηρίου, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να σας μολύνουν. Αλλά αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος να μην τα καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτός ο τύπος τροφής θα πρέπει να αποφεύγεται γενικά στην καθημερινή σας ζωή, επειδή δεν εμπίπτουν στην κατηγορία «υγιεινό γεύμα». Αυτός ο τύπος φαγητού δεν πρέπει να υπάρχει στο μενού σας στο σύνολό του, ειδικά σε αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα, καθώς υπάρχουν επίσης σπιτικά λουκάνικα.
Ο κίνδυνος μόλυνσης είναι μεγαλύτερος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Υπάρχουν κίνδυνοι να μολυνθούν από βακτήρια τρόφιμα. Αν και τρόφιμα όπως τα λουκάνικα μπορούν επίσης να υποστούν θερμική επεξεργασία, για να σκοτώσουν τα βακτήρια. Όμως, γενικά, αυτός ο τύπος τροφής δεν εμπίπτει στην κατηγορία των υγιών. Επομένως, εάν δεν θέλετε να αναλάβετε αυτόν το ρίσκο, βεβαιωθείτε ότι το καταψύχετε πρώτα, το οποίο σκοτώνει επίσης τα βακτήρια και βεβαιωθείτε ότι υφίσταται θερμική επεξεργασία.
Επίσης, είναι ασφαλές να παγώσετε τα μούρα για να αποτρέψετε τον κίνδυνο μόλυνσης από βακτήρια.
Τέλος, δίνω προσοχή στο αλκοόλ και στα τσιγάρα. Πολύ συχνά οι γυναίκες ρωτούν “Είναι ένα ποτήρι κρασί επιβλαβές, για παράδειγμα;” Ή «καπνίζω 2-3 τσιγάρα την ημέρα. Πριν κάπνιζα – ένα ολόκληρο κουτί. «Τώρα, ένα ποτήρι κρασί, ακόμη και καθημερινά (φυσικά, δεν μιλάμε για κούπα 400 ml), δεν θα βλάψει. Είναι περίπου 100 ml κρασί σε ποσότητα.
Δεν θα βλάψουν εσάς ή το αναπτυσσόμενο έμβρυο. Αυτό, παρεμπιπτόντως, είναι ιατρικά αποδεδειγμένο, αν και υπάρχουν ακόμη χιλιάδες εικασίες σχετικά με το θέμα. Ωστόσο, ένα ποτήρι κρασί ή 2-3 τσιγάρα, αφήνουν ζυμωμένο αλκοόλ και νικοτίνη, πίσσα κ.λπ. αντίστοιχα από το κρασί και τα τσιγάρα. Αυτές είναι επιβλαβείς ουσίες για το σώμα και δεν βλέπω κάποιο λόγο να επιδοθείτε σε συνήθειες που ενδέχεται να βλάψουν ή να επηρεάσουν την ανάπτυξη και την υγεία του παιδιού.
Συνοψίζω λοιπόν: γυναίκες, μπορείτε να πίνετε 2-3 φορές την εβδομάδα για 100 ml ποτήρι κρασί.
Σταματήστε εντελώς το κάπνισμα. Το τσιγάρο βλάπτει το παιδί σας. Ίσως κάποιος να πει στον εαυτό του, “Αλλά ξέρω μια γυναίκα που καπνίζει όλη την εγκυμοσύνη της.” Ναι, σωστά. Αλλά όπως γνωρίζετε, γνωρίζω επίσης πολλούς ανθρώπους που περπατούν στους δρόμους κάθε μέρα, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις ανθρώπων που χτυπήθηκαν από οχήματα. Υπάρχουν πάντα πιθανότητες ατυχημάτων.
Είναι σημαντικό να ζυγίζετε τον δικό σας κίνδυνο, οι ανθυγιεινές συνήθειες όπως το κάπνισμα και ο αλκοολισμός δεν αξίζουν τον κόπο. Έτσι, σταματήστε το κάπνισμα, περιορίστε την πρόσληψη αλκοόλ στο ελάχιστο και απολαύστε τα πολύ πιο σημαντικά πράγματα της εγκυμοσύνης.
Ευχαριστώ! Ελπίζω να βρείτε το βίντεο χρήσιμο και σας εύχομαι εύκολη εγκυμοσύνη!