Προβολές: 443
Ενώ ορισμένα τρόφιμα είναι πάντα καλύτερο να αποφεύγονται (όπως όλα τα τηγανητά), οι έγκυες γυναίκες έχουν πολλούς περισσότερους περιορισμούς και σκέψεις σχετικά με τη διατροφή τους. Είναι σημαντικό να εξασφαλιστεί ότι τα τρόφιμα είναι καλά μαγειρεμένα για να βοηθήσουν στην αποφυγή ασθενειών που σχετίζονται με βακτήρια όπως το Ε. Coli που μπορεί να υπάρχουν σε ακατέργαστα είδη διατροφής.
Δυστυχώς, αυτό σημαίνει ότι τρόφιμα όπως το σούσι δεν συνιστώνται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Έχοντας δει τα προβλήματα που σχετίζονται με την κατανάλωση ωμών τροφών στο παρελθόν, επαναλαμβάνουμε: μείνετε μακριά από τα ωμά τρόφιμα, ειδικά τα ψάρια, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας.
Στη φωτεινή πλευρά, εάν τα ψάρια είναι καλά μαγειρεμένα – κατά προτίμηση ψήνονται ή είναι στη σχάρα – είναι μια εξαιρετική και υγιεινή επιλογή γεύματος.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα φυλλώδη λαχανικά;
Σας συμβουλεύω να τα μουλιάσετε σε υπερμαγγανικό κάλιο, αλλά να τα παρασκευάσετε σε ένα πολύ, απαλό ροζ διάλυμα. Κάντε το σε ένα μεγάλο δοχείο – τουλάχιστον για μισή ώρα θα πρέπει να εμποτιστούν όλα τα φυλλώδη φυτά. Στη συνέχεια – μια μεγάλη έκπλυση τρεχούμενου νερού και στη συνέχεια, όσο κι αν σας καθυστερεί, πλένετε κάθε φύλλο με τρεχούμενο νερό.
Μήλα
Τα μήλα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό – ωστόσο, να έχετε κατά νου πόσο μακριά θα πρέπει να ταξιδέψουν (και άλλα προϊόντα) πριν φτάσουν σε εσάς. Για να κάνουν αυτό το ταξίδι, υποβάλλονται σε διάφορες χημικές επεξεργασίες που μπορεί να είναι εξαιρετικά επιβλαβείς. Είναι επιτακτική ανάγκη να πλένετε τα μήλα με σαπούνι και νερό και στη συνέχεια να ξεφλουδίσετε το φλοιό.
Συνήθως συνιστάται να τρώτε το φλοιό του μήλου καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες, αλλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν αξίζει το ρίσκο. Σε αυτούς τους εννέα μήνες, ελαχιστοποιήστε την έκθεσή σας στις τοξίνες, αφαιρώντας τον.
Λεμόνι
Ενώ το τσάι λεμόνι είναι ένα από τα αγαπημένα, αυτό είναι ένα άλλο φρούτο όπου είναι σημαντικό να αποφευχθεί η φλούδα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αφαιρέστε τη φλούδα και το μεγαλύτερο μέρος του υποκείμενου λευκού πυρήνα όσο είναι δυνατόν, σε περίπτωση που τα χημικά έχουν διεισδύσει μέσα από τον εξωτερικό φλοιό. Κρατώντας αυτό και τις άλλες ιδέες στο μυαλό καθώς αγοράζετε και προετοιμάζετε τα τρόφιμα, ελπίζουμε να σας βοηθήσουμε να προστατέψετε εσάς και το μωρό σας σε αυτή τη σημαντική στιγμή.